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Hamburger al salmone

Ricetta

Hamburger al salmone

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Tritate grossolanamente il salmone, mettetelo in una terrina e mescolatelo con l'uovo ed il sale. Formate una polpetta che passerete nel pane grattugiato prima di friggerla in olio caldo fino a quando sarà diventata dorata da entrambi i lati.

Farcite la vostra pagnottella con questo hamburger e abbondante salsa tartara.

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