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Spaghetti saltati alle olive, pomodorini e olio di oliva

Ricetta

Spaghetti saltati alle olive, pomodorini e olio di oliva

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Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'olio di oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti.

Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura. Prima di servire aggiungete le olive e i pomodori secchi.

Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico, il pecorino grattugiato e un goccio di olio di oliva a crudo.

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