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Gelato di Ninetta

Ricetta

Gelato di Ninetta

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In ricordo della cara Ninetta Mariani, mamma di Elio e Francesco, che ora non c'è più.

Versare in un miscelatore il succo di arancia, aggiungendo via lo zucchero, la panna ed il brandy all'arancio.

Quando il tutto è ben amalgamato, aggiungere la ricotta e mettere nella macchina del gelato e far mantecare.

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