Ricetta
Meringhe con crema Chantilly e fragole
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Se non avete tempo per preparare le meringhe potete comprarle già pronte da farcire poi in casa. Se invece volete farle in casa qui trovate il tutorial per farle passo per passo.
Prendete metà dei gusci di meringa e, poco prima di servirli, con l'aiuto di un sac à poche disponete sulla parte piatta uno strato abbondante di crema Chantilly ottenuta montando la panna (deve essere molto fredda) fino a quando forma dei picchi soffici e aggiungendo per ultimi lo zucchero a velo, che amalgamerete con delicatezza al composto e le fragole.
Ricoprite delicatamente con l'altro guscio e...non ne rimarrà neanche una briciola!
