Ricetta
Calamarini saltati con fagioli cannellini
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I calamarini saltati con fagioli cannellini sono un veloce secondo piatto di pesce facilissimo da fare e molto gustoso. Ovviamente i calamaretti devono essere freschissimi mentre i fagioli cannellini possono essere quelli in scatola: basta che siano di ottima quaità.
Tritate il peperoncino e fatelo rosolare appena nell'olio in una padella dopodiché aggiungete i calamaretti e fateli saltare a fuoco vivo il tempo necessario a che prendano colore.
Salateli e versateli sui fagioli cannellini leggermente riscaldati e conditi con conditi con olio, sale e pepe.
