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Pisco Sour

Ricetta

Pisco Sour

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A base di Pisco, acquavite di vino peruano, il Pisco Sour viene considerato il cocktail nazionale del Perù. Dal 2003 si festeggia in tutto il Perù il Pisco Day durante il primo fine settimana di Febbraio.

Frullate il tutto fino a quando il ghiaccio non risulta ben triturato, versateil vostro Pisco nei bicchieri filtrando il ghiaccio e aggiungendo qualche goccia di angostura e un pizzico di cannella.

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