Cupcakes di Halloween

Mattete nella planetaria il burro ammorbidito e lo zucchero a velo e fatelo amalgamare a bassa velocità fino ad ottenere un composto molto cremoso.

Aggiungete il formaggio Philadelphia e il colorante e continuate a montare in modo che la crema diventi soffice e ben colorata.

Riponete questa crema in frigorifero per almeno mezzora e poi mettetela in un sac à poche con una bocchetta a stella. Ricoprite i top dei vostri muffin partendo dall' esterno per poi finire al centro facendo in modo che risultino ben ricoperti.

Decorateli con pepite di cioccolato bianco e nero a vostro piacimento e... attenti alle streghe: ne vanno matte!