Cupcakes di Natale

Mattete nella planetaria il burro ammorbidito e lo zucchero a velo e fatelo amalgamare a bassa velocità fino ad ottenere un composto molto cremoso. Aggiungete il formaggio Philadelphia e continuate a montare in modo che gli ingredienti si amalgamino bene fra di loro.

Riponete questa crema in frigorifero per almeno mezzora e poi mettetela in un sac à poche con una bocchetta a stella. Ricoprite i top delle vostre cupcakes partendo dall' esterno per poi finire al centro facendo in modo che risultino ben ricoperte. Decoratele a vostro piacimento con perle colorate di zucchero o di cioccolato.