Pesche indimenticabili

Sbucciate le pesche, tagliatele a metà e privatele del nocciolo.

In una ciotola inzuppate i dischetti di pan di Spagna nel succo di pesca e trasferiteli poi sul piatto da portata.

Spalmate ogni rondella con un po' di gelato e sopra questo, sistemate metà pesca e spolverizzate con un po' di zucchero a velo.

Se volete, potete sostituire il succo di pesca con un liquore a vostro piacimento.