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Gamberoni alla Venezuelana

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Sciacquate bene i gamberoni e adagiateli sul cestello per la cottura a vapore appoggiati alle fette di limone.

Fate cuocere per circa 5 minuti, spruzzandoli verso la fine della cottura col vino bianco. Serviteli accompagnati dalla vinaigrette al limone nella quale avete aggiunto qualche goccia di tabasco verde

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