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Crostoni di funghi e fontina

Ricetta

Crostoni di funghi e fontina

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Pulite i funghi e tagliateli a grossi pezzi.

Rosolate lo spicchio d’'aglio, aggiungete i funghi e fateli insaporire con sale, pepe macinato al momento e prezzemolo tritato.

Tostate le fette di pane in forno, tagliate la fontina a lamelle sottili, ungete leggermente ogni fetta di pane, infine versate una cucchiaiata di funghi e un po' di fontina.

Fate gratinare i crostoni in forno e serviteli caldi.

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